GEÇİM KAYNAĞI SU DEĞİRMENİ

Düzce'nin Cumayeri ilçesi Dokuzdeğirmen köyünde üç kuşaktır çalıştırılan su değirmeni görenleri şaşırtıyor.Dokuzdeğirmen köyünde ikamet eden Sabahattin Çengeltepe (59) Dededen ve babadan kalma su değirmeninde vatandaşlar tarafından getirilen mısır ve buğday gibi tahıl ürünlerini öğüterek geçimini....

Düzce'nin Cumayeri ilçesi  Dokuzdeğirmen köyünde üç kuşaktır çalıştırılan su değirmeni görenleri şaşırtıyor. Dokuzdeğirmen  köyünde ikamet eden Sabahattin Çengeltepe (59) Dededen ve babadan kalma su değirmeninde vatandaşlar tarafından getirilen mısır ve buğday gibi tahıl ürünlerini öğüterek geçimini sağlıyor. Bir oluk ve tahıllar öğütecek bir taşı olan su değirmeni görenleri şaşırtırken su değirmeni işleten Sabahattin Çengeltepe, bölgede tarımla uğraşan vatandaşların değirmene gelerek tahıl ve buğdaylarını öğüttürdüğünü belirtti. Vatandaşlardan gelen talepleri karşılamakta zorluk çektiğini belirten  Çengeltepe, "Dokuzdeğirmen  köyün de eskiden oldukça yaygın olan su değirmenlerinden kalan tek su değirmeni ile geçimini sağlıyorum. Değirmencilik  bana dedemden ve babamdan kaldı.
Uzun müddet babam çalıştırdı. Şimdi ise ben çalıştırıyorum. Su ile çalışan değirmen olduğundan elektrik masrafımız olmuyor. Vatandaş gördüğünüz gibi doğal olduğu için bizi tercih ediyor. Su değirmeninde öğütülen unun tadı ve lezzeti müşteriler tarafından daha çok beğeniliyor.
Bu günlerde çok yoğunuz ununu almak isteyene üç dört günlük süre veriyoruz. Öğüttüğümüz tahıldan cüzi bir üc-ret veya tahıl alıyoruz" dedi.

N.KELEŞ

 

 

Haber tarihi: 21/01/2016
Haber Okunma: 2583
Haber Yorumları: 0

Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad	*
E-Mail
	Kalan karekter sayısı:
Yorum	*
	Güvenlik kodunu giriniz: *
	(* Doldurulması zorunlu alanlar)